冬至來臨，新年將至。為弘揚中華民族傳統文化，傳承冬至節氣習俗，豐富員工業余生活，12月21日上午，滎陽城投集團工會組織部分員工開展“冬至春來年又新，城投餃子心連心”活動。

相傳，冬至吃餃子與醫圣張仲景有關。張仲景在長沙做官時，一個大雪紛飛、寒風凜冽的冬季，很多人的耳朵被凍爛了，張仲景便把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥物放在鍋里煮熟，再切碎，用面皮包起來包成耳朵的樣子，再用原湯將“耳朵”煮熟，張仲景給它取名叫“嬌耳”，人們吃了“嬌耳”，喝了湯，渾身發暖，兩耳生熱，再也沒人把耳朵凍傷過。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

集團綜合人力部、食堂提前做好了各項準備工作，參加活動的員工配合默契，大家分工明確、齊心協力，一排排餃子很快就擺滿了盤子。期間以每張桌子六個人為單位，共分了六小組進行包餃子比賽，十分鐘內包的數量多者取勝，大家緊鑼密鼓、激烈角逐，最終獲勝小組以174個餃子勇得第一名。

此次活動，彰顯了“共創幸福生活”的企業使命和“積極陽光”的企業核心價值觀，不僅讓員工充分感受到了城投集團大家庭的溫暖，同時也拉近了同事之間的距離，增強了互助合作意識，在豐富員工業余生活之余，極大地增強了員工之間的向心力、凝聚力。